关于我们

卡卡蛋糕核心优势

“卡卡”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2010年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀 ;为全国烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才,除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。

卡卡蛋糕机构简介


卡卡烘焙蛋糕甜品学院隶属于深圳卡卡国际蛋糕西点培训学校,公司旗下品牌“卡卡”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2010年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀 ;为全国烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才,除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。


卡卡将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训 ;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。全新投入让每一位卡卡学员获得技术进步与飞跃。选择卡卡,资深名师小班授课,祝你创业成功!


卡卡蛋糕学校优势

全程实操教学,确保每一位学员掌握所学

◆ 滚动式一对一教学,全程手把手教学

◆ 实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证

◆ 学校研发新品免费视频指导


开店支持,创业、就业成功率更高

◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地

◆ 百分百成功推荐到著名烘焙连锁企业

◆ 专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员


同等价格,教学质量更优,服务更全

◆ 本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学

◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率高

◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术


卡卡蛋糕师资力量


    周文龙老师

    高级西式面点师

    从事蛋糕烘焙制作10年研发,在多个省蛋糕店职业过,擅长各类西点、裱花技术、欧法面包。精益求精 树立严谨细致的科研作风。


    聂祖老师

    高级西式面点师

    从事奶茶制作7年研发,擅长各类饮品调配、热冷咖啡制作研发,裱花技术、欧法面包。精益求精 树立严谨细致的科研作风,从严从细地把好技术的每一道关卡。


    徐立老师

    高级西式面点师

    从事法式西点制作5年研发,多次到国外进修,擅长各类法式西点、裱花技术、淋面技术等。以兢兢业业、一丝不苟的工作态度,对待每个学员,从严从细地把好技术的每一道关卡。


    查斯顾问

    高级西式面点师

    查老师来自法国烘焙行业22年,拥有外资餐饮公司管理经验,曾担任米其林一星餐厅部长,研发部课长,负责生产管理,拥有非常扎实的实操手法与理论知识,现任卡卡蛋糕烘焙培训产品研发经理。


    郑颖滨老师

    高级西式面点师

    国家级技师从事奶茶制作5年研发,先后在雪贝尔,85度c,星巴克,卡西亚等多家连锁机构任职,多次到国外进修,擅长各类饮品调配、裱花技术、欧法面包。

    精益求精 树立严谨细致的科研作风,以兢兢业业、一丝不苟的工作态度,对待每个学员,从严从细地把好技术的每一道关卡。


    洪朝斌老师

    高级西式面点师

    艺术学院毕业的洪老师从事烘焙行业6年,擅长韩式裱花,精通全套烘焙技术,掌握*新烘焙技术,对传统烘焙技术进行了彻底的改革,在制作蛋糕面包中加上富有创意花纹,所以做出来的产品,有让人看起来不忍心吃的感觉。

卡卡蛋糕作品展示

卡卡蛋糕学员风采

卡卡蛋糕学校环境