EHS Academy，EHS的全称是European Hospitality Solutions，是全球餐饮服务行业中的一份子，1999年12月创立，分公司分布在全球15个不同的国家，我们拥有欧洲较大的调酒、咖啡和红酒学校。EHS Academy也是欧洲精品咖啡协会（SCAE）的会员单位，致力于推动咖啡文化的传播和发展。

作为欧洲知名品牌，我们已经获得良好的口碑，和很多餐饮行业公司合作。包括有：国际五星级酒店连锁，餐厅和酒吧，其他的教育机构，设备和原材料生产商。

广州梦嫣妍贸易有限公司拥有先进的瑞士酒店管理经验、跨文化的理解能力、专注于人文学科精神，能引起学生的好奇心，给学生灌输跨学科思想，帮助学生解决实际问题。

2008年11月进入中国，经过多年外教培训本土教师，积累了丰富的本土化经验。新的培训基地位于广州市CBD珠江新城，能提供良好的学习氛围，独特的技能培训，帮助国内餐饮服务提 高到国际水平。教学场地合计526㎡，包括：5台双头意式咖啡机，1台三头意式咖啡机，2台咖啡豆烘焙机，3个设备齐全的教室，1间咖啡厅。这些都是为了让学生在良好的环境中学习，以便使学习效果更好和训练得更有真实感。

广州团队目前人数20人，其中8名教师，我们采取先进的教学方法：注重互动、解决问题导向、成果驱动，从理论和实践上证明世上无难事只怕有心人(things are done in a certain way)这个道理。

EHS愿意帮助学生创立自己的事业，截止2015年，学生创立的咖啡厅、餐厅已经超过百间。 

创业激情
永远都有挑战，永远和自己作战。

坚持学习，每一天都在进步
因为世界变化太快，所以必须进步，坚持学习和更新自己的知识。

充分信任，平等交流
充分信任是因为我们中的每一个人都如此优秀。平等交流则是我们的工作方式。

客户的体验才是根本
帮助客户创造价值，才能体现我们的价值。

小班教学
保证足够专注度，学习效果更佳。每个老师带4个左右的学生，能够及时指出你的错误，帮助提高技能掌握。

实操为主
75%实践，25%理论，绝大部分时间都是操作，保障学员能应用掌握的知识，通不过考试的可以免费预约回来练习。一年之内，免费预约练习，不收任何耗材费用。

场地设备
EHS广州的培训中心占地一共406平方，共有6台意式半自动咖啡机，一次可以同时制作咖啡24杯，保证学员有充足的设备进行练习。

国际证书
学完通过考试可以获得国际认证的EHS证书，还能额外报考SCAE、SCAA证书等