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基本信息
名称:
昆明新西南技校
联系人:
老师
联系电话:
暂无
机构课程:
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机构网点:
金沙路校区
机构课程
课程名称:
西式面点培训
适合人群:
想要学习西式面点的人群
课程简介:
1.面点理论知识;2.式面点基本功训练;3.学习花式面包法式面包丹麦面包吐司等主食面包;4.学习意大利披萨葡式蛋挞曲奇奶油泡芙杏仁饼干等西饼;5.学习海绵蛋糕巧克力蛋糕慕斯蛋糕提拉米苏等;6.学习花卉十二生肖创意蛋糕欧式水果蛋糕韩式裱花蛋糕等节庆蛋糕
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课程名称:
厨师培训全能班
适合人群:
想要学习厨师的人群
课程简介:
翻锅.基本的刀功刀法.烹饪原料知识。掌握中餐烹调技术知识,味型调制方法,川菜,滇菜烹调方法和技巧。精通宴席制作及成本核算
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