关于我们

卓求核心优势

武汉财贸学校一直为商业职业技术界培养职业技术人才。整合了武汉西点界雄厚的师资力量，面向社会招收学员！

卓求机构简介

武汉财贸学校（原武汉商业职业学校）成立于1969年，一直为商业职业技术界培养职业技术人才。学校成立之初就有了中西面点专业，可以说是武汉蛋糕西点教育的鼻祖，曾为国内很多大型商业活动输送餐饮人才，如奥运，世博会，人民大会堂等。

随着社会的发展我校也在"与时俱进’不断的到国内外考察学习、进步，保持高度市场洞察力，让学员所学所用走在同行业的前列，因此如武汉皇冠蛋糕、千吉西饼、禾季甜品、85度、罗莎等行业知名企业都闻香而至，到我们学校来招募人才，现在我们的学员大批的成为了他们的中坚力量，比如武汉千吉西饼7个区域训导师中就有6个是我们齐老师的学生。

为了让学员学会实用技能，实实在在掌握蛋糕西点这门技术。我们学校引进卓求教育的进先进设备及管理经验，将传统的教室课桌换成了操作台，将教室建造成了车间，并吸收一线实战技术人员，课堂确保实操课程70%以上。我们多年的办学经验总结，只有让学员学到真材实料才是我们学校发展的推力。

近年来，为配合劳动局更好的解决社会人员的职业技能培训，本院提供培训场地近2000平米，面向社会全面招生，培养专业的西点师，烘焙师，糕点师，裱花师等，为社会人员再就业提供一个学习职业技能的平台，为广大有志于西点行业的学员以及西点爱好者创造了一个积极的发展平台。

整合了武汉西点界较为雄厚的师资力量，各大供应商作坚实的后盾，由专业团队在校投资建设的西点培训基地，面向社会招收学员！

教学特点：

理论与实践相结合

理论学习能给人上升空间和高度，实践学习能让学员更快地掌握烘焙技术。我校采用理论结合实践的方式，循环滚动教学模式，培养的毕业学员不仅懂得基本的理论和操作，更具备实战动手能力和一定的经营管理思想及理念，极大地提升了学员的动手操作与就业能力。

课堂学习与市场实用相结合

本基地西点培训主要以实践操作为主，学员每天有三分之二的时间在动手，采用模拟车间的教学模式。基地教员主要由本领域内尖端大师组成，各国客讲教授为技术指导，市场前沿的外聘老师为有利的补充，在保障学员掌握好技术的同时，能充分了解市场。

技术传授与启发创新相结合

西点行业在中小城市消费需求不断扩大，在大城市个性化市场拓展方兴未艾。根据这一个特点，在重视学员掌握基本制作技术的同时，更是不断启发学员自主创新。使技术、创新、市场紧密结合。

教学目的：

本着对广大学员负责任的态度，“以服务为宗旨、以就业为导向、以创业为指导”的原则.较大限度的为学员创造学习、就业条件，做好创业向导。本培训机构作为皇冠蛋糕、仟吉饼屋、武商量贩的特约西点技术培训基地，在让学员学习好专业知识的同时,保证有就业需求的学员获得良好的发展机会，为想创业和正在创业的学员提供专业向导，让学员真正感受到学有所值，前景广阔。